İşlenmiş Gıdaları Tüketenlerin Biyolojik Yaşlanması Daha Hızlı!

İnsanın doğumdan ölüme kadar gerçekleşen kronolojik yaşının artmasının aksine biyolojik yaş tamamen hücresel bazda gerçekleşiyor. Buna göre biyolojik açıdan daha yaşlı olmak kanser, akciğer hastalıkları, bunama ve kanser hastalıklarına sebebiyet veriyor.

22.000 katılımcının yer aldığı Moli-sani araştırmalarına göre UPF yani ultra işlenmiş gıdaların insan vücudundaki biyolojik yaşı daha fazla ilerlettiği, yaşlandırdığı görülmüştür.

Ultra İşlenmiş Gıdalar ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Dışardan hazır alınan ve işlenmiş gıda kategorisinde yer alan besinlerin içerisinde koruyucu, renklendirici, tatlandırıcı gibi maddeler bulunuyor. Söz konusu maddeler özellikle dondurma, ekmekler, meyveli yoğurtlar ve alkollerde yer alıyor.

İngiliz Kalp Vakfı’na göre bu tarz besinleri tüketmek kardiyovasküler hastalıklar dahil olmak üzere; kalp krizi, erken ölüm, tansiyon, felç gibi durumlara yol açıyor.