Her Gün Tüketilen O Ürünler Vücutta Sigara Kadar Etkili

Uzmanlar, bilim adamları insan sağlığına dair araştırmalarında her geçen gün merak uyandırıcı sonuçlar açıklamaya devam ediyor. Yapılan son araştırma genelinde bir insanın tükettiği gıdalara dikkat etmemesinin önemine bir kez daha dikkat çekildi. Bir insanın yediği işlenmiş gıdaların vücuduna verdiği zarar sigaranın vücuda verdiği zarar ile eş tutuldu. 

Bilim İnsanlarından Şok Benzetme 

Bilim insanları yaptıkları son araştırmanın çarpıcı sonuçlarını kamuoyu ile paylaştılar. Yapılan araştırmalara göre cips, kola, dışarda yenilen birçok yemek ve gıda sigara ile eş değer. Evet yanlış duymadınız! İşlenmiş gıda olarak kategorize edilen bu ürünler sigaranın vücuda verdiği zarar kadar zarar veriyor. 

Milbank Quarterly dergisinde yayımlanan araştırmada, ultra işlenmiş gıdaların sağlık üzerindeki etkisi tartışıldı. Birçok paketli gıda da bulunan yapay renklendirici ve tatlandırıcılar kullanılarak fabrikalarda üretilen ultra işlenmiş gıdaların adeta bir bağımlılık oluşturduğu açıklandı. Bununla beraber bu ürünlerin tüketimi ve bağımlılığı teşvik etmek üzere tasarlandığı kaydedildi. Araştırma kapsamında yapılan açıklamalarda,  

"Birçok ultra işlenmiş gıda, asgari şekilde işlenmiş meyve ve sebzelerden ziyade, sigarayla daha fazla ortak özelliğe sahip." ifadesi kullanıldı. 

Araştırma sonucunda ultra işlenmiş gıdaların halk sağlığına olan etkilerinin göz ardı edilmemesi ve bu ürünlere karşı denetimlerin arttırılması gerektiği vurgulandı. Ayrıca söz konusu ürünlerin "az yağlı" veya "şekersiz" olarak pazarlanmasının düzenlemeleri geciktirebileceği ifade edildi.